En combinant les ingrédients frais aux saveurs traditionnelles, nous souhaitons vous faire découvrir notre passion en créant une expérience culinaire unique et évolutive.
À partager
Planche mixte (5-6pers.)
Charcuterie, mini croquettes, bruschetta…
29
Grande assiette de charcuterie (4pers.)
Jambon serrano, Saucisson italien, coppa, mortadelle, tapenade
24
Planche de jambon Ibérique
Tapenade
17
Mini croquettes au fromage
8
Mini arrancini
8
Bitter Balen
7
Portion de fromage et saucisson
11
Entrées
Potage du jour
Aux légumes de saison
7
Carpaccio de bœuf à la truffe
Parmesan, tomates confites et vinaigre balsamique
19
Noix de Saint-Jacques
Purée de topinambour, beurre blanc
19
Brochette de scampis
Quinoa aux légumes sautés à l’ail
16
Croquette de crevettes grises 1pce
Persil frit et crudités
14
Croquettes de crevettes grises 2pces 15
Persil frit et crudités
20
Fondu au parmesan 1pce
Crudités
12
Fondus au parmesan 2pces
Crudités
17
Plats
The Green Burger
Cheeseburger au cheddar, bacon, frites fraîches, salade,
Bun du « Théatre du Pain »
20
Boulets à la Liégeoise 2pces
A la bière « Tripick 10 » , frites fraiches, salade
18
Boulets à la Liégeoise 1pce
A la bière « Tripick 10 » , frites fraiches, salade
14
Américain haché minute
Frites fraîches, garnitures
20
Tartare de boeuf à l'italienne
Frites fraîches, garnitures
22
Bouchée à la reine
Frites fraiches
19
Entrecôte Irlandaise de chez Debruge
+/-250g., sauce au choix (champignons crème, poivre crème, béarnaise, Roquefort, Maître d’hôtel) accompagnée de frites fraiches
36
Onglet à l'échalotte
Frites fraîches, garnitures
22
Mi-cuit de saumon
Lit de poireau et fenouil, sauce aux poivrons grillés, tagliatelles
24
Pêche du jour
et ses accompagnements
24
Pour les enfants
Nuggets maison
Compote, frites
12
Burger du mini golfeur
Salade, frites
12
Pennes Jambon/Fromage
Fromage rapé
10
Boulet à la liégeoise
1 pièce, compote, frites
12
Desserts
Fondant au chocolat
10
Dame blanche
Glace vanille « Avalanche des saveurs », crumble
12
Tarte tatin
Glace vanille « Avalanches des Saveurs »
10
Irish coffee
10
Crème brûlée
10
Trio de sorbets
8
Café liégeois
10
Café gourmand
12
À partager
Planche mixte (5-6pers.)
Charcuterie, mini croquettes, bruschetta…
29
Grande assiette de charcuterie (4pers.)
Jambon serrano, Saucisson italien, coppa, mortadelle, tapenade
24
Planche de jambon Ibérique
Tapenade
17
Mini croquettes au fromage
8
Mini arrancini
8
Bitter Balen
7
Portion de fromage et saucisson
11
Toasts
Croque au chèvre
jambon, chèvre, pomme
15
Croque monsieur
Salade
13
Club sandwich
Frites, salade, mayonnaise maison
16
Toast au saumon fumé
Petits oignons, citron
16
Toast cannibale
Salade
12
Salades
Salade Végétarienne
Quinoa aux légumes de saison
16
Salade de chèvre chaud
Au miel, fruits secs et vinaigrette balsamique
19
Salade César
19
Frisée aux lardons
Avec son œuf parfait
18
Tempura de scampis en salade
Humus de légumes et vinaigrette maison
20
Pâtes
Tagliattelle Carbonara
Guanciale
17
Spaghetti aux scampis
Légumes à l’ail sautés au soja
18
Pâtes farcies à la volaille
Crème Truffée
18
Spaghetti aux polpettes
16
Pennes Arrabiata
15
Petit déjeuner
Le salé
1 viennoiserie, 1 pain jambon ou fromage, 1 boisson chaude, 1 jus d’orange
8,5
Le sucré
2 viennoiseries, 1 boisson chaude, 1 jus d’orange
7,5
Viennoiserie
Pain chocolat ou croissant au beurre
3
Fricassée au lard
2 oeufs, bacon, pain, beurre
8,5
Eaux minérales
Chaudfontaine
Plate, Pétillante, 25cl
3
Chaudfontaine
Plate, Pétillante, 50cl
5
Chaudfontaine
Plate, pétillante, 1l
8
Sirop
Grenadine, menthe
0,30
Sodas / Jus de fruits
Coca-Cola
Regular, Zéro, 20cl
3
Fanta
Orange, 20cl
3
Sprite
Citron, 20cl
3
Fuze Tea
Lemon-Black Tea pétillant, Pêche-Black Tea-Hibiscus, 20cl
3
Royal Bliss
Tonic, Agrumes, 20cl
3,5
Schweppes
Hibiscus, Ginger Beer, 20cl
3,5
Liégeois
25cl
3,5
Jus
Orange, ananas, pomme, pomme-cerise, fraise, tomate
3,2
Boissons chaudes
Expresso
3
Double expresso
4,5
Expresso décaféiné
3,5
Lungo
3
Lungo Décaféiné
3,5
Cappucino italien
Mousse de lait
4,3
Cappucino viennois
Crème chantilly
4,8
Irish/italian/LièGin Coffee
10
Latte macchiato
4
Chocolat chaud
4,5
Chocolat chaud viennois
Crème chantilly
5
Thé
Noir Darjeeling, noir classique, vert Sencha, menthe, vert Miss Damman, blanc Passion des Fleurs
4
Tisane
des Merveilles, du Berger
4
Oxo
4
Bières
Jupiler Pils 20cl – 25cl – 33cl
Pils, Blonde, 5%
2,5
2,9
3,9
Tripick 3 25cl – 33cl
Fruitée, 4,2%, Arômes poire et grenade, ajout de baies de sureau
3,9
5,1
Tripick 6 25cl – 33cl
Blonde, 6%, Arôme riche et subtil, non filtrée de fermentation haute
3,9
5,1
Tripick 10 25cl – 33cl
Blonde, 10,5%, Quadruple forte et puissante
4,2
5,5
Carlsberg 0%
sans alcool
4
Vin au verre
Verre Almansa Blanc
El Picoteo
5
Verre de Chardonnay – Viognier
Petit Berger
6
Verre de Chardonnay blanc
Claire de Lune
7
Verre de vin blanc moelleux
Laborie Gros Manseng
7
Verre de vin rosé
Terrasse de la mer
5
Verre de Marselan rouge
Petit Berger
6
Verre de Merlot-Cabernet rouge
Laborie
7
Coupe de Prosecco
La Jarra
9
Coupe de champagne
Virginie T
12
Cocktails
The Green Court
LiéGin, champagne, concombre, citron vert
10
Apérol Spritz
10
Mojito
Rhum Havana blanc, sucre de canne, citron
vert, menthe fraiche
10
Virgin Mojito
Tout d’un vrai mojito, sans alcool
8
Cuba Libre
Rhum Havana brun, coca-cola, citron vert
10
Hugo
Liqueur de sureau, Prosecco
10
Moscow Mule
Vodka Absoluut, ginger beer, citron vert
10
Negroni
Campari, Martini blanc, gin LiéGin
10
Caipirinha
Cachaca Leblon, citron vert
10
Bloody Mary
Vodka Absolut, jus de tomates, épices et tabasco
10
Fragola Bellini
Prosecco, vodka, jus de fraises, sucre de canne
10
Cosmopolitan
Vodka Absoluut, Cointreau, jus de cranberry, jus de citron,
10
Gin
LiéGin Original
Royal Bliss Tonic, Schweppes Hibiscus
10
LiéGin Violette
Royal Bliss Tonic
10
LiéGin Intense
Royal Bliss Tonic – Gin poire-chocolat-poivre
10
LiéGin 0%
Royal Bliss Tonic – Mûre, myrtille, cassis
Sir Chill Gin
Royal Bliss Tonic, Schweppes Hibiscus
12
Lord of Barbès Gin
Royal Bliss Tonic, Schweppes Hibiscus – gin frais et épicé à base de genièvre, de pain de singe et de plantes aphrodisiaques
14
Lady of Barbès Gin
Royal Bliss Tonic, Schweppes Hibiscus – la version féminine du Lord of Barbès, un gin floral à la rose de Damas.
14
Apéritifs
Kir Royal
Prosecco, crème de câssis
10
Kir Vin Blanc
Vin blanc, crème de câssis
8
Lillet blanc
7
Martini blanc
6
Martini rouge
6
Martini Bellini
9
Pisang Ambon nature
7
Batida de coco
7
Ricard
8
Pineau des Charentes
6
Gancia
6
Cynar
7
Campari nature
7
Porto blanc
6
Porto rouge
6
Picon nature
7
Supplément coca-cola, jus d'orange, tonic
2,5
Supplément bière, vin blanc
2
Digestifs
Get 27
8
Zandoli
Jamaïque, Martinique, Réunion
9
Amaretto Disaronno
9
Limoncello
7
Baileys
8
Batida de coco
6
Cointreau
9
Jameson Whiskey
8
Jack Daniels Whiskey
10
Jack Daniels Whiskey – pomme
11
Jack Daniels Whiskey – miel
11
Johnnie Walker
Black Label
12
Tequila Salitos
7
J&B
coca, coca zéro
10
Chartreuse
9
Grappa
Blanche, miel
8
Cognac
Ansac
12
Champagne/Vin effervescent
Champagne Virginie T. Rosé
Rosé – France
75
Champagne Virginie T.
Brut – France
70
Champagne Virginie T.
Blanc de Blanc – France
110
Cava Valhondo
Brut – Espagne
30
Prosecco La Jarra
Brut – Italie
40
Vin blanc
DOC Chardonnay – Claire de Lune
2022 – Budureasca, Roumanie
27
IGP Côtes de Gascogne – Prestige Laborie – Gros Manseng
2022 – Sud-Ouest, France
27
IGP Côtes de Thongue – Les Vignerons d'Alignan du Vent – Icare
2021 – Languedoc, France
36
DOC – Dealu Mare – Budureasca Premium, Fumé
2021 – Roumanie
37
DOC Sauvignon – Dealu Mare – Budureasca Premium
2022 – Roumanie
37
AOC Cheverny – Domaine Le Portail – Passionnément
2022 – Loire, France
38
DOC- Elio Filippino – Gavi
2022 – Piemont, Italie
40
DAC – Zimmermann – Rosshimmel Grüne Vetliner
2021 – Kremstal, Autriche
46
AOC Viré-Clessé – Domaine Montbarbon – Les 3 terroirs
2022 – Bourgogne, France
50
AOC Sancerre – Reverdy Cadet – Domaine des 3 noyers
2022 – Loire, France
55
AOC Chablis 1er cru – Dampt Frères – Fourchaumes
2021 – Bourgogne, France
90
Vin rouge
Prestige Laborie
France
29
Prestige Laborie – Magnum
France
55
AOP Faugères – Domaine Saint Antonin – Les Jardins
2020 – Languedoc, France
36
Keth – Saint Laurent
2021 – Rheinhessen, Allemagne
36
DOC – Novaia – Valpolicella Ripasso
2019 – Veneto, italie
45
Barbera d'Alba – Elio Filippino – Vigna Vieja
2021 – Piemont, Italie
47
AOC Sancerre – Reverdy Cadet – Domaine des 3 noyers
2020 – Loire, France
49
IGP Pays d'OC – Domaine des Creisses – Les Creisses
2020 – Languedoc, France
55
AOP Lalande-de-Pomerol – Château Siaurac
2019 – Bordeaux, France
75
AOP Saint Emilion Grand Cru – Châteay Peyreau
2019 – Bordeaux, France
60
AOC Saint Estèphe – Château Clauzet
2016 – Bordeaux, France
66
AOC Pernand Vergelesses – Domaine Rapet – Les Belles Filles
2020 – Bourgogne, France
77
AOC Péssac-Léognan – C des Carmes Haut Brion
2019 – Bordeaux, France
82
AOC Chateauneuf-du-Pape – Domaine Pierre Usseglio – Tradition
2019 – Rhône, France
87
AOC Nuits Saint Georges – Domaine Gros Ch et fils – Tribourg
2021 – Bourgogne, France
130
Vin rosé
Pays d'Oc – Les terrasses de la Mer
2022 – France
26
Domaine Saint André – Folie d'Inès
2022 – Languedoc-Roussillon, France
33